Nota
Grappa invecchiata
Nota
Grappa invecchiata
Uve
Teroldego, Pinot Nero, Gewürztraminer
Caratteristiche organolettiche
Durante il lento contatto con il legno, la grappa si arricchisce di un caldo colore ambrato e di note aromatiche dolci e suadenti, che ci ricordano la vaniglia, la crema pasticciera e frutta con nocciolo appassita. Al palato esprime un tocco vellutato e rotondo, con una delicata alcolicità e una piacevole freschezza. Il risultato finale è un prodotto ricco, dai profumi ampi ed eleganti, caldo ma austero che esprime la ricchezza dei nobili vitigni utilizzati. Si distingue per l’ottimo equilibrio aromatico dato dal lungo periodo di invecchiamento.
Grado alcolico
41%
Vinificazione
Grappa prodotta con vinacce provenienti dai nostri vigneti, selezionate e distillate secondo il metodo a bagnomaria trentino. È un blend di grappa invecchiata di Teroldego, Pinot Nero e Traminer, che matura a lungo in botti di legno di quercia.
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