Righetti

Recioto della Valpolicella

DOCG
Righetti

Recioto della Valpolicella

DOCG
Uve Corvina, Molinara e Rondinella
Caratteristiche organolettiche Il Recioto Righetti è un vino dolce dal colore viola brillante, intensamente fruttato con note di viola.
Grado alcolico 12,5%
Temperatura di servizio 16°C

Vinificazione

Le uve Corvina, Molinara e Rondinella sono le stesse utilizzate per la produzione dell'Amarone. Appassiscono in cassette per alcuni mesi e raggiungono la massima concentrazione zuccherina.

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