Pertinace
Langhe Nebbiolo
DOC
Pertinace
Langhe Nebbiolo
DOC
Uve
Nebbiolo
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino con riflessi granato.Profumo: frutti rossi con note di pepe e rosa canina.
Gusto: leggermente speziato con tannini morbidi.
Abbinamenti: fratello minore del Barbaresco è consigliato con carni rosse e bianche e formaggi di media stagionatura.
Grado alcolico
14%
Temperatura di servizio
18°C
Vinificazione
Vino rosso ottenuto dalla vinificazione delle uve provenienti dai nostri vigneti. Alcuni giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
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