Maesa
Verdicchio Classico
DOC
Maesa
Verdicchio Classico
DOC
Uve
Verdicchio
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino luminoso.Profumo: abbastanza intenso con ricordi di mela Golden, cedro e clorofilla.
Sapore: secco, fresco, di buona sapidità, equilibrato e armonico.
Abbinamenti: primi piatti con salse bianche anche ricche, pesce San Pietro, filetti di sogliola al burro, cuscus di pollo e verdure
Grado alcolico
13%
Temperatura di servizio
10-12°C
Vinificazione
In bianco con applicazione della tecnica della riduzione. Segue un affinamento di 2-3 mesi sur-lies prima dell’imbottigliamento.
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