Maesa
Passerina
MARCHE IGT
Maesa
Passerina
MARCHE IGT
Uve
Passerina in purezza
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino vivace.Profumo: zagara, biancospino e ginestra con finale di delicate essenze mediterranee.
Sapore: sorso equilibrato e dissetante con polposa verve agrumata.
Abbinamenti: perfetto per aperitivi. Goloso con i crostacei alla griglia e sogliola al vapore.
Grado alcolico
13%
Temperatura di servizio
10-12°C
Vinificazione
In bianco con applicazione della tecnica della riduzione. Affinamento di 3-4 mesi sur-lies prima della commercializzazione.
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