Cala di Seta
Desèa
DOC
Cala di Seta
Desèa
DOC
Uve
Carignano
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino intenso. Profumo: intenso, delicato e fruttato, con aromi di ciliegia e note floreali.
Gusto: morbido, armonico, con tannino equilibrato e buona persistenza.
Abbinamenti: primi piatti a base di sughi di carne, arrosti di carne e formaggi a media stagionatura.
Grado alcolico
14%
Temperatura di servizio
18°C
Vinificazione
Macerazione a 24-26°C per alcuni giorni, affinamento in acciaio e cemento.
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