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Traminer Aromatico

Varietà e vinificazione:

Vinificazione in bianco con macerazione a freddo e fermentazione a 18-20°C.

Caratteristiche organolettiche:

Colore: giallo paglierino carico con riflessi dorati.
Profumo: aromatico, caratteristico, leggermente speziato con note di frutta matura.
Sapore: secco, armonico, pieno ed elegante

Abbinamenti:

Primi piatti, secondi a base di crostacei, asparagi, formaggi saporiti a pasta cotta.

Grado alcolico:

13%

Temperatura di servizio:

10-12° C