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Chianti classico riserva Docg

Varietà e vinificazione:

Ottenuto con uve Siangiovese (95%) e Canaiolo (5%). Vinificazione con macerazione sulle bucce per circa 15 giorni a 28° C, successiva maturazione in barriques per 10/12 mesi per passare all'affinamento in bottiglia per un minimo di 4 mesi.

Caratteristiche organolettiche:

Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo: ampio e ben espresso, ricco e con aromi fruttati.
Sapore: asciutto, avvolgente e morbido con elegante tannicità.

Abbinamenti:

Arrosti di carni rosse e secondi ricchi.

Grado alcolico:

13%

Temperatura di servizio:

18-20° C